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Pechugas de pollo en salsa agridulce

El pollo es el ingrediente más tradicional de la cocina colombiana, pero también es el más versátil, delicioso y nutritivo. Esta receta, de un sabor exquisito, es además rica en proteínas y baja en carbohidratos.

Ingredientes:

– 4 filetes tiernos de pechuga de pollo

– Aceite de oliva, preferentemente virgen extra SEGUIR LEYENDO >>

Arepa a la ruana


Ingredientes

½ taza de harina de maíz
1 plátano verde
3 cucharadas de mantequilla
¼ de taza de agua tibia
½ taza de queso costeño rallado
1 huevo SEGUIR LEYENDO >>

Arepa de antaño


Ingredientes

1 taza de harina de maíz dulce
½ taza de queso blanco rallado
½ taza de agua tibia
2 cucharadas de mantequilla
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta SEGUIR LEYENDO >>

Crema borracha de arroz

Ingredientes


500 gramos de arroz remojado
1 astilla de canela
2 clavos de olor
1 hoja de naranjo
10 pepas de pimienta dulce
120 gramos de azúcar blanca
500 ml. de leche
250 ml. de crema de leche
100 ml. de aguardiente
100 ml. de salsa de mora
SEGUIR LEYENDO >>

Pierna de cerdo navideña

Pierna de Cerdo Navideña

Para los que optaron por chanchito en vez de pavo :PReceta completa: acomer.pe/pierna-de-cerdo-navidena

Posted by A Comer on Sunday, December 17, 2017