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NATILLA CON NUECES


INGREDIENTES

1 lata grande de leche condensada
¼ libra de nueces molidas
1 cucharadita de nuez moscada
5 cucharadas de fecula de maiz
2 tazas de leche
vainilla al gusto

PREPARACIÓN

Mezclar en una olla la leche condensada con una taza de leche hasta dejarla hervir.

Luego se incorpora la fécula de maíz disuelta en la leche restante con la vainilla, la nuez moscada y las nueces.

Dejar hervir por unos minutos más, removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera.

Finalmente se vierte en un molde y se deja enfriar. Se desmolda y se decora a su gusto.