Sin categoría

Diamante de frutos secos

UTENSILIOS • Corta pizza • Tazas medidoras •Batidor de bolitas • Cuchara en silicona • Rodillo en silicona

SEGUIR LEYENDO >>>

Solomito gratinado con cebollas

Te ofrezco una opción saludable y jugosa para un almuerzo o cena. Este Solomito gratinado con cebollas es realmente una explosión de sabores en tu boca. UTENSILIOS • Rallador • Mantequillera • Moledor de pimienta • Picador de cebolla Rinde: 4 Porciones

SEGUIR LEYENDO >>>

¿Se te antoja una Lasagna de papa con pollo?

Ingredientes: – 2 Tazas de puré de papa – ½ libra de queso mozzarella tajado – 1/2 pechuga de pollo desmenuzada – 1 taza de Crema de Leche NESTLÉ ® – 1 tomate picado finamente – 6 Cucharadas de mantequilla – Perejil al gusto

SEGUIR LEYENDO >>>

Natilla y buñuelos, dulce tradición de las novenas de aguinaldos

Para cualquier colombiano, sin importar la región de donde proceda, buñuelos y natilla son sinónimo de Navidad, de reunión y celebración. Sin embargo, esta tradición que se ha extendido por todo el país nació en Antioquia y en el viejo Caldas, que se conoce ahora como la zona cafetera. Todavía son muchos los paisas que […]

SEGUIR LEYENDO >>>
CevicheDeLangostinos

ceviche de langostino

Vamos ahora con una estupenda receta con la que hacer un rico ceviche de langostinos, otra de las formas más típicas de hacer ceviche, sustituyendo el pescado por langostinos. Si nunca lo has probado, no dejes de animarte a preparar esta receta, verás cómo te gustará. Esta receta de ceviche de langostinos es muy consumida […]

SEGUIR LEYENDO >>>

ROLLO ROJO O LIBERALES

Exquisito postre para tomar ¨el algo¨ con un buen tinto (cafe) !Ingredientes:• 375 grs. de harina• 750 grs. de azúcar• 125 grs. de jalea de guayaba• 6 huevos• 200 cc de agua, bien fría• 1 cucharada de polvo de hornear• 1 cucharadita de sal• 1 cucharadita de anilina carmín Preparación: Separar las yemas de las […]

SEGUIR LEYENDO >>>

Receta para preparar torta de banano casera

Cuando ya completamos varias semanas de encierro debido a la cuarentena ordenada en toda Colombia, y ante el diluvio de noticias angustiantes que hoy nos tienen en vilo a toda la humanidad, mantener la cordura y la calma por momentos es difícil.

SEGUIR LEYENDO >>>

Gelatina Blanca de Pata de Res

Hoy te sorprenderás con esta Receta, mira cómo hacer Gelatina Blanca de Pata de Res; un Postre típico de Antioquia que los Paisas aman preparar. Ingredientes Gelatina Blanca de Pata de Res: 2 kilos de Pata de Res o también llamada Mano de Res. 1 kilo de Panela. 1/2 taza de azúcar morena. Canela en polvo. Clavos de olor a […]

SEGUIR LEYENDO >>>

Exquisita Receta De Papas Al Horno Con Ajo Y Queso Parmesano

Las papas son un alimentos muy nutritivo que además combina muy bien con carnes, pescados, ensaladas y todo lo que quieras. Además se pueden hacer las deliciosas papas fritas que tanto nos encantan, pero si no quieres consumir tanta fritura o alejarte de este tipo de preparaciones por un tiempo, no es necesario dejar las […]

SEGUIR LEYENDO >>>

Los quesos colombianos

Desde el renombrado queso paipa hasta el delicioso campesino, hacen parte indiscutible de la historia gastronómica nacional.

SEGUIR LEYENDO >>>